Ackerfreuden

Lang habe ich nichts mehr vom Acker gezeigt. Ich konnte nämlich einige Wochen nur zum Ernten hin, weil ich mir die Gelenke beim euphorischen Unkraut-Zupfen total ruiniert hatte und die erstmal ausheilen mussten. Jetzt hab ich mich aber wieder hingewagt und mich durch Unkraut, Blumen und wucherndes Gemüse gekämpft. Ganz bin ich nicht durchgekommen, die letzten 10 Meter hab ich einfach nicht mehr geschafft. Aber auch so sind gefühlte 10 kg Unkraut angefallen, die ich aus der Furche geholt hab. Holy Molly!

Insgesamt macht der Acker aber bemerkenswert wenig Arbeit. Oder ich mache mir einfach wenig Arbeit damit - das kann auch sein. Wenn es lange sehr heiß ist, gehe ich abends gießen, aber da es immer wieder zwischendurch regnet hält sich das sehr in Grenzen. Wegen meiner kaputten Gelenke war ich wochenlang nur zum Ernten da und hab sonst gar nichts gemacht, aber das Zeug wächst auch ohne Anfeuerungsrufe und trotz vieler, vieler Schnecken prächtig. Überraschender Weise läuft das Ding einfach.

Lauch und Buschbohnen

Der Bedarf nach Kauf-Gemüse ist durch den Acker natürlich signifikant gesunken. Im Vorfeld hab ich mir das aber trotzdem nicht so krass vorgestellt. Durch den Balkon bin ich gewohnt, eher symbolische Mengen anzubauen und zu ernten. Aber mit der Furche kann ich richtig was produzieren und komplette Mahlzeiten vom Acker bestreiten. Bisher hab ich schon 3 riesige Töpfe Spinat, 3 kg Erbsen, 1,5 kg Möhren und rote Beete und bestimmt 5 kg Zuchini aus der Furche geholt. Dazu einige Radieschen, viel Mangold und zwei Blumensträuße. Das ist ein unfassbar tolles Gefühl!

rote Beete

Im Moment kaufe ich eigentlich nur Sachen, die auf dem Acker noch nicht soweit sind: Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Lauch. Und Zwiebeln natürlich, weil ich im Frühjahr leider keine gesteckt habe. Das bedauere ich wirklich und weiß jetzt schon, was ich nächstes Jahr anders machen werde.
Aber Gemüse kaufe ich in letzter Zeit wirklich in sehr überschaubaren Mengen, weil ich eher damit beschäftigt bin, meine eigene Ernte zu verkochen.

Also, wer noch ultimative Zuchini-Rezepte hat, bitte her damit. Ich hab sie schon als Suppe, Bratlinge, gefüllte Schiffchen, in Schokokuchen und Brot verarbeitet. Und denke schon über einmachen nach, weil mir langsam echt die Ideen ausgehen.


Wenn ich mir die Bilder so anschaue, kann ich es echt kaum fassen: Ein paar Stunden lang sah mein Leben aus, wie die neuste Ausgabe der "Landlust". Und gut angefühlt hat es sich auch noch. Trotz Hitze, Bremsen, Muskelkater und Sonnenbrand. Oder vielleicht gerade deswegen - weil ich für mein Essen richtig schufte und mich deswegen die eigene Ernte mit einem fast lächerlich großen Stolz erfüllt.